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| ■保健室 2022/4/22 生薬で再生医療 | |
| ■理科室 2020/5/11 糖度 宮崎県産 特栽濱口さんの太ごぼう 硝酸態窒素・糖度 高知県産 特栽ミネラルピーマン | |
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鹿児島県産 特別栽培 上川さんのピーマン 実が大きく、さわやかな味でほんのり甘みがあります。 ミネラルを多く含む「えびの高原」で育ったクセや苦みの少ないピーマンです。・・・ 続きを読む |
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北海道産 特別栽培 甘い水とまと 東旭川の米原という地域は、大雪山からの雪解け水が近郊の川に流れこみ、 アイヌ語で甘い水を表す「ペーパン」と呼ばれていました。・・・ 続きを読む |
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北海道産 特別栽培 トマトイミニトマト 産地の新篠津村は石狩川の側に位置しています。 石狩川の、過去の氾濫によって運ばれた土によって、肥沃な土壌が形成されています。・・・ 続きを読む |
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宮崎県産 特別栽培 濱口さんのごぼう 宮崎県都城市の上質な火山灰土で育てられた、濱口さんのごぼう。包丁で土をこそいでみますと、白いきれいなキメの細かいゴボウが出てきます。・・・ 続きを読む |
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北海道産 特別栽培 ミニトマト・キャロル10 苫前は北海道の北部の留萌の近く。夏の昼夜の温度差が、作物の甘味を創りだします。・・・ 続きを読む |
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北海道産 特別栽培 大川さんの ノーブルメロン・ノースランドメロン 大川さんがメロンを栽培するのは、苫前町三渓という地域。グッと甘さを蓄えた、とろけるような食感のこのメロンは・・・ 続きを読む |
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徳島県産 特別栽培 つるむらさき 野本さんが栽培するつるむらさきは、 アミノ酸を豊富に含む有機肥料を使用して育てられ、肉厚で弾力のある葉が特徴です。・・・ 続きを読む |
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北海道産 有機栽培 早川さんのメロン ルピアレッド 早川さんがメロンを栽培しているのは、北海道の新篠津村。石狩川が生んだともいえる土地です。・・・ 続きを読む |
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千葉県産 特別栽培 菅沢さん達の多古の人参 人参は、冬場の方が美味しくなりやすいのですが、 この人参は、夏場の栽培であるにもかかわらず、・・・ 続きを読む |
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宮崎県産 特別栽培 風土のバリっと肉厚ピーマン 坂元さんは化学肥料を使用せず、その土地の特性を生かして栽培することにより・・・ 続きを読む |
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鹿児島県産 特別栽培 風土の栗南瓜恋するマロン 坂元さんは化学肥料を使用せず、その土地の特性を生かして栽培することにより、 肉厚で、十分に美味しさを蓄えたピーマンを・・・ 続きを読む |
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宮崎県産 特別栽培 風土の栗南瓜恋するマロン 金子さん達は「生きた土作り」を目指し、いちごやキュウリ収穫後のハウスを利用して、 過剰な肥料成分を入れない栽培を行っています。・・・ 続きを読む |
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奈良県産 小林さんのきゅうり 北奈良県五條市で育った小林さんのきゅうりは、奈良盆地の水はけの良い土壌と、冷涼な気候で育ち、身が・・・ 続きを読む |
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兵庫県産 特別栽培 伊吹さんの玉ねぎ・白玉ねぎ 気さくな青年、伊吹智則さん。淡路島で、玉ねぎ、お米、レタス、キャベツを栽培されています。 玉ねぎには思い入れがあり、・・・ 続きを読む |
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ペルー産 ナチュラルヒーロー 有機バナナ 昼夜の寒暖差から濃厚な甘みのバナナが生まれます。南極からのフンボルト寒流が北上している為、これも昼夜の寒暖差を手助けしています。・・・ 続きを読む |
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新潟県産 のびのび飼育の有精卵 雌鶏と雄鶏を一緒に平飼いしています。鶏の飼料は非遺伝子組み換え穀物（non-GMO）を使用しています。証明書類を揃えています。・・・ 続きを読む |
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