高知県産　特別栽培　西村さんの四万十源流【黄】生姜

西村さんの生姜が育つ、高知県高岡郡の土は、
山の養分を含む四万十川の水が、長い年月をかけ蓄積した、肥大な土壌です。
その土壌で育った生姜は、香り高く、のど越しの良い辛さが自慢です。
一般的な生姜と比べて、辛みが強いのが特徴で、
すり下ろしても綺麗な黄金色のまま退色しにくく、
見た目も華やかに楽しむことができます。

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