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| 長崎県産 特別栽培 なんぶじゃがいも【にしゆたか・デジマ・さんじゅうまる・メークイン】 |
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| 長崎県南島原市 |
| ながさき南部生産組合 松坂 友也 他 |
| 特別栽培農産物 |
| 露地(早掘り) |
| 【にしゆたか・デジマ】5月上～8月中 |
| 【メークイン】6月中旬～(数量限定) |
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産地の南島原市は、雲仙岳からもたらされた火山灰土壌によって、
地下水が濾過され、繊細で良質な水が湧き出ています。
その水で育てられた じゃが芋は、ただホクホクなだけでなく、
口の中でじわりと甘みが広がる美味しさです。
なんぶじゃがいも
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【にしゆたか】
淡黄色で「デジマ」に比べ黄色味が強い。
目は浅く、粒ぞろいも良く外観は良い。 |
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【デジマ】
北海31号を母、ウンゼンを父として交配。
皮は淡黄色で滑らかなため外観が極めて良い。 |
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【さんじゅうまる】
2010年８月に品種登録。 品種名の由来は
「病害虫に強い」「収量が多い」「外観が良い」の
３つの優れる特徴から。
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なんぶメークイン
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【メークイン】
イギリスが原産地、日本に入ってきたのは大正時代
男爵やキタアカリと比べると、
煮崩れしにくく、モチモチとした食感が特徴です。 |
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