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福井県産 吉村さんの栗南瓜 【こふき・きみまろ】

吉村さん
福井県あわら市
吉村智和
栽培概要
露地
こふき(7月下旬〜8月中旬)
きみまろ(8月〜)

弊社の大人気商品、『ほっこり金時』を栽培している吉村さんから、栗南瓜の登場です。

吉村さんが南瓜を育てる圃場は、砂地でできた土壌で、水はけが良いうえに、
肥料抜けも良いので、余分な肥料が残らず、南瓜自体が美味しさを蓄えて育ちます。
蒸かしただけで、ホクホクとした食感と、濃い甘みを楽しめます。

【取り扱い商品】
こふき 【こふき】7月下旬〜8月中旬

 肉質は強粉質。ホクホク・ぽくぽくの、
 とても美味しい栗カボチャです。
きみまろ 【きみまろ】8月〜

 特徴的な甘みと綺麗な果肉色、
 肉厚な食感が美味しいかぼちゃです。

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