商品案内→根菜→
香川県産 有機栽培 宮下さんのさつまいも
【坂出金時・ハロウィンスイート・紅はるか】
- 香川県坂出市
- 宮下靖弘
- 有機栽培農産物
- 露地栽培
- 【坂出金時】9月下旬～
- 【ハロウィンスイート】9月下旬～
- 【紅はるか】9月下旬～
戦後、塩生産日本一だった香川県坂出市では、
その広大な塩田跡で農業が行われています。
砂浜のように水はけが良く、
ミネラルが豊富な土地で育ったさつまいもは
まさに絶品！
手作業で雑草をとりのぞき、
必要な分だけ水や肥料を与えて
丁寧に育てられたさつまいもです。
取り扱い品種
【坂出金時】9月下旬～
「高系14号」 という品種から、選抜されて誕生。
「なると金時」 誕生の先駆けとも言われ、
ホクホクの食感と上品な甘さが特徴です。
【ハロウィンスイート】9月下旬～
ハロウィンスイートは果肉がオレンジ色で、
加熱すると南瓜のように濃い色になります。
しっとりとした食感と甘みがたまりません！
【紅はるか】9月下旬～
「九州121号」と「春こがね」 を交配・選抜。
その外観や食味が、既存の多品種よりも
「遥か」 に優れることから、この名がつきました。
【すずほっくり】9月下旬～
ほっくりとした食感と、
ほどよい甘さが特徴のサツマイモ品種。
栗のような風味があり、焼き芋に最適です。