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兵庫県養父養生にんにく
品種は、 暖地系（四国等）の金郷純白と、 寒地系(青森等）のホワイト6片。金郷純白は、平地で栽培。 鱗片は 10以上はあるので、 少量で使用される方に向い・・・続きを読む |
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長野県 えのき茸、ぶなしめじ、まいたけ、エリンギ、琥珀茸、山伏茸、たもぎ茸、ときいろヒラタケ、ハクレイ茸、 ひらたけ・・・続きを見る |
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宮崎県 特別栽培 木村さんのカットごぼう
宮崎県小林市は、霧島山麓の北側に位置し、綺麗な水と肥沃な黒土に恵まれた畑作地帯です。山に囲まれた土地であるため･･･続きを読む |
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北海道産 はるか農園 有機栽培Organicケール
青汁用のケールです。大きな葉っぱに、びっくりします。・・・続きを読む |
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兵庫県 淡路島タマネギあまたまちゃん
使用する資材のこだわり独自の栽培方法により、加熱することにより甘味がでるあまたまちゃん･･･続きを読む |
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和歌山県紀ノ川 特別栽培田中さんの桃
甘く、香りの良い、そして、何も足さない美味しさが田中さんの桃の魅力です。・・・続きを読む
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北海道産 特別栽培 大川さんのノーブルメロン(青肉)・ノースランドメロン(赤肉)
芳醇な香りと、さわやかな甘さ、濃厚な美味しさが楽しめます。・・・続きを読む
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北海道産 早川さんの有機栽培メロン
芳醇な香りと、さわやかな甘さ、濃厚な美味しさが楽しめます。・・・続きを読む
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北海道産 特別栽培 村井さん天恵メロン･ルピアレッドメロン
ハマナス国体の折、天皇陛下に献上したというメロンです。・・・続きを読む
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北海道産 特別栽培 びっくりさくらんぼ
昨年食べた、さくらんぼ。 びっくりする程、大きくて、美味しかった仁木町の有機農家の金子さん。・・・続きを読む |
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鹿児島県屋久島産 特別栽培パッションフルーツ
鹿児島県がパッションフルーツの栽培面積と生産量で日本一です。パッションフルーツは、さわやかな香りと 程よい酸味と甘味の南国のフルーツです。･･･続きを読む |
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長崎県 特別栽培 小玉スイカ 姫甘泉・姫山笠
小玉なのに大玉のようなシャリ感のある果肉の姫甘泉と、 甘くシャリ感のあるラグビーボール型・・・続きを読む |
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宮崎県産 特別栽培 恋するマロン南瓜
ほくほくの食感と、甘みがある「恋するマロン」。栗のような食味のカボチャがお好きな方には、おすすめですよ！･･･続きを読む |
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静岡県産 特別栽培 三方原男爵
佐原さんの名刺の裏に 「野菜は薬草でなければならない」 と印刷されています。娘さんがアトピーだった事から、農業を見直し、体を健康にしてくれる野菜を作られています。･･･続きを読む |
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静岡県産 特別栽培 三方原メークイン
･･･佐原さんは、作物をよく人間に例え非常にわかりやすく説明されます。･･･元気で・美味しそうで・人をひきつけて、食べてみると納得できるジャガイモ。･･･続きを読む |
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北海道産 特別栽培 とうもろこし わくわくコーン
昼夜の寒暖差が激しい北海道で作られた【とうもろこし】は、甘味が増すのですが、 わくわくコーンは、甘く柔らかく 大きいスイートコーンです。･･･続きを読む |
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北海道産 特別栽培 ミニトマト・キャロル10
小粒でお弁当の彩りにもぴったり.甘味があるので、そのまま生で食べたり、お料理にお使い頂きまして、栄養たっぷりのトマト ・・・続きを読む |
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山形県 行者菜
昔、修験者が荒修行の時に食べたとされるスタミナ山菜「行者にんにく」。その行者にんにくとニラを交配し、開発された「行者菜」です。・・・続きを読む |
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徳島県 特別栽培 つるむらさき
蕾菜、カリーノケールの野本さんのつるむらさきです。・・・・・松の実とゴマをすり鉢ですり潰し、和えて、お浸しにして食べました。ぬめりも、モロヘイヤほどなく、ほうれん草のような・・・続きを読む |
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鹿児島県産 有機栽培 かごしまJASきゅうり
有機認証を取得している鹿児島の生産者グループです。肥料は、有機資材のみを使用して、農薬は、なにも使用していません。・・・続きを読む |
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鹿児島県 有機栽培 JASカットごぼう
・・・ 有機認証を取得している鹿児島の生産者グループです。肥料は、有機資材のみを使用して、農薬は、なにも使用していません。・・・続きを読む |
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兵庫県淡路島産 特別栽培 新玉ねぎ・ホワイトタマネギ・レッドタマネギ･IBUKI
気さくな青年、伊吹智則さん。玉ねぎには思い入れがあり、化学肥料は使用せず、 有機質のものだけを使用。
農薬は8割減で、頑張っています。・・・続きを読む |
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鹿児島県 Organic 新玉葱
この時期の新玉葱は甘くて、美味しいので、いろんな料理に入れて楽しめます！・・・続きを読む
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熊本県産 特別栽培 デリシャス新玉葱、新玉葱ｱｰﾘｰﾚｯﾄﾞ
熊本県水俣市の温暖多雨な気候、豊かな自然の恵みを受けて、出来ました「デリシャス新玉ねぎ」・・・つづきを読む |
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福井県産 吉村さんの ほっこり金時
石川県との県境・福井県あわら市。“赤土と山砂が混じり合ったさつま芋の楽園”。美味しさのポイントはキュアリング貯蔵・・・続きを読む |
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北海道 和田さんの長芋
アクが少なく変色しません。又、粘りも強く、肌理が細かいので、沢山食べても飽きのこない美味しさが特長のこだわり長いもです。・・・続きを読む |
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高知県 特別栽培 四万十源流 赤生姜
この赤い生姜、辛みが強く、それでいて、のど越しさわやか！ です。料理にお使い頂くと、ピリッと度・・・続きを読 |
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静岡産産 農薬化学肥料不使用ビーツ
・・・ビートは、切っただけで、赤紫の汁が出て、手にその色がつくほどですが、その色素（ベタレイン）に抗酸化作用があります・・・続きを読む |
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宮崎県 特別栽培 野中さんのチマサンチュ
誠の香の大葉の野中さんのサンチュです。
焼き肉を巻くのに、どうぞ。・・・続きを読む |
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静岡県 農薬化学肥料不使用 ケール
青汁用のケールです。大きな葉っぱに、びっくりします。・・・続きを読む |
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長崎県産 特別栽培 こねぎ
周年栽培ができますが、土壌の老朽化を防止するために、太陽熱マルチで、１年のうちどこかの時期で2か月くらい休ま・・・続きを読む |
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茨城県・福島県産 イタリアンパセリ・クレソン
クレソンは、ステーキの付け合せ野菜で良く目にしますが、実は、重要な栄養素の、種類も量も多く含み、栄養素密度が高いという・・・続きを読む |
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茨城県産 有機葉物シリーズ フレンチ大根、サラダかぶ、紅白ラディッシュ、あやめ雪かぶ、紫ラディッシュ他
有機栽培の葉物シリーズ・・・続きを読む |
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宮崎県 特栽 まことのみにとまと小鈴
栽培への自信は味にもでています。日々、畑で樹の健康状態をチェックしており、健康な樹を育てます。・・・続きを読む |
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長崎県産 特別栽培 なんぶアイコ
・・・また、ホルモン処理での着果促進を見直し、マルハナバチも可能な限り、・・・続きを読む |
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新潟県産 のびのび飼育の有精卵
鶏の飼料は、非遺伝子組換え穀物（non-GMO)を使用しています。証明書類、揃えています。・・・・・雄鶏と一緒に、平飼いしています。・・・続きを読む |
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ナチュラルヒーロー有機栽培エクアドルバナナ
エクアドルバナナは有機栽培と豊かな土壌により生育される為、程よい酸味と甘みのバランスのいい自然な味わいと、もっちりとした触感のバナナとなっています。・・・続きを読む |
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