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島原半島の吾妻岳の麓、標高450メートルにある畑で栽培された白ねぎです。ずっしりと迫力があり、キメが細かく美しい身を持った、白ねぎが育ちます。まるごと焼いて、醤油を垂らすだけでも、トロトロの食感と甘味が楽しめますよ。
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