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ニュージーランド産 レモン(防カビ剤不使用)

ニュージーランド北島 ギズボーン地区
Gisborne, New Zealand
クライブ&アマンダ・ルイス夫妻
Clive&Amanda Lewis
栽培概要
露地
メイヤー
取扱:6月上〜11月上


産地のギズボーン州は、ニュージーランド国内でも、温暖で程よい降水量であり、
特に柑橘栽培に適した地域です。
生産者のルイス夫妻は、害虫駆除に肉食蜂を用いて、
可能な限り、農薬の散布を抑えています。

メイヤーレモン
メイヤーレモンは、レモンとマンダリンオレンジの自然交雑からできたといわれています。
レモンと比べて丸みがあり、果汁が多く、まろやかな酸味です。
熟すとほのかにオレンジ色になります。

しぼってレモネードにしたり、料理にお使いください。
サラダや、煮物にもどうぞ。

防カビ剤(OPP・TBZ・ イマザリル)不使用です。

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