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産地の熊本市沖新町は、熊本県西部に位置し有明海に面した地域です。温暖な気候とミネラルたっぷりの潮風が旨味の濃いトマトを育みます。地域の気候と豊かな地下水を活かし、微生物資材や堆肥を使用して、土にこだわり育てられたトマトは肉厚で、程よい酸味が魅力です。
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