北海道産特別栽培剣淵キタアカリ

　産地の剣淵町は、北海道の北部の名寄盆地の中にあります。
年間で温度差が50℃以上あり、日中の温度差も作物に適しています。
開拓当時から泥炭質、粘土質の土の改良を繰り返してきました。
あるとき、自分たちは「食べるものを生産している、食べ物は人のいのちのもと」であると、
化成肥料や農薬を使用する事より、食べる側に立った栽培をする事に意義を感じられ、
「生命（いのち）のもと」をつくることが人と環境に、更には、子供の未来の為だと、理念を掲げ、農業をされています。

程よいホクホク感で、濃く味のあるキタアカリに育っています。

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