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宮崎県産 須川さんの土育ちパプリカ・ミディパプリカ【赤・黄】
- 宮崎県児湯郡
- 有限会社 菜生
- 栽培概要
- ハウス
- コダイラ、アルティガ
- 取扱:12月~6月末
国内では数少ない、土耕栽培された、肉厚でジューシーなパプリカ。
生のままサラダで頂いてもとっても美味しいです。
カロテンが多く含まれており、オリーブオイルと組み合わせて、
マリネや炒め物にすると吸収率がアップします。
【珍しい・土耕栽培のパプリカ】
病気や虫害のリスクを避けるため、
養液を使った水耕栽培が一般的ですが、
須川さんは、国内でも珍しい、土耕栽培を行う事で、
水耕栽培の物よりも、肉厚で美味しいパプリカが育ちます。
【取り扱い品種】
【黄色】ダンダン
他品種の同じ大きさの果実に比べ、
ダンダンは10gほど、
ずっしりと重いのが特徴。
肉厚で日持ち性が卓越。
【赤】コダイラ、アルティガ
日本、韓国、イギリス等の
果実サイズが小さいマーケット向けに
開発された品種