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高知県産 とさいずまのフルーツトマト

高知県土佐市
池 洋一
栽培概要
加温ハウス
品種:桃太郎
取扱: 10月 〜6月下旬


身体が喜ぶトマト作りを根底に、池さんは日々変わるトマトの状態を把握し、温度・水やりを細かく調整しています。 また、清流・仁淀川の水と、自然肥料を発酵熟成させてアミノ酸にしたものを与えています。 それらのこだわりが合わさることで、一度食べると忘れられない、甘くコクのあるとまとに育っています。

普通のとまとでも、濃く甘いものを作る池さんですが、
フルーツトマトは「フルーツ」と名の作通り、更に甘く、
酸味が控えめなので、よりストレートに甘みを感じます。

池さんのとまとは、弊社のカロテノイド測定で、とびぬけた数値がでます。
さすがは池さんとしか、言い様がありません。




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