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北海道産 特別栽培 メマンペッ男爵 |
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北海道常呂郡置戸町 |
瀬口 俊行 |
特別栽培農産物 |
露地 |
男爵 |
取扱:11月中旬〜 |
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メマンペッはアイヌ語で「泉池がある川」を意味し、女満別の語源で、
大雪山から、ミネラルを含んだ水が豊富に湧き出ています。
また、瀬口さんは、あえて土に手をかけ過ぎないようにし、土壌本来の力を引き出します。
それらの水と土壌が合わさり、ほくほくで、甘みがじっくりと感じられる男爵になっています。
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