青森県産　特別栽培津軽りんご・サンつがる

　　斉藤さんが気をつけていることは、美味しいりんご作り(味）と安全性。美味しいりんごを作る為に栽培管理をきちっとすることが重要だそうです。日光が充分に当るようにする枝切りや、支柱入れをこまめにし、追肥もこまめに何度かに分けるという作業をされるそうです。そのような日々の作業が美味しいりんごを作ります。

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