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月間通信
チンゲンサイの測定結果レポート アーカイブ
測定レポート 『高知県産 特別栽培 武政さんのチンゲンサイ』
測定日
産地
品名
1株の
重量
硝酸態窒素 (ppm)
糖度 (Brix)
2023/4/10
高知県
武政さんのチンゲンサイ
119g
1,438
3.2
武政さんが栽培する、 チンゲンサイを測定しました。
前回は、2023/3/15に測定を行っています。
糖度は最高3.3と、前回の4.3と比べて少し低い数値ですが、
過去測定した数値の、3.7や3.1と近い数値となっています。
葉物は硝酸態窒素が高く、原液で測定する事が出来ない為、
100mlの水で希釈してから測定を行いました。
硝酸態窒素はA・Bで違いが見られ、
Aの1,438は前回の1,643よりも低く、Bの2,168は前回よりも高い数値が検出されました。
(吉田紗知子)
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測定レポート 『高知県産 特別栽培 武政さんのチンゲンサイ』
測定日
産地
品名
1株の
重量
硝酸態窒素 (ppm)
糖度 (Brix)
2023/3/15
高知県
武政さんのチンゲンサイ
128.8g
1,643.5
4.3
武政さんが栽培する、 チンゲンサイを測定しました。
前回は、2016/12/8に測定を行っています。
糖度は、4.3と、前回の3.7と比べ、高い数値が検出されました。
擦り下ろして絞った液体は、緑の色が濃く、
原液で測定する事が出来なかった為、
100mlの水で希釈してから測定を行いました。
硝酸態窒素は1643.5と、前回の1198よりも高い数値が検出されています。
(吉田紗知子)
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